lunes, 5 de mayo de 2014

El nuevo Mercado Municipal se reinventa abriéndose al negocio de la restauración (T4)


Los actuales mercados tradicionales generalmente suelen tener grandes periodos de existencia y poseen un aspecto viejo, teniendo una necesidad de reforma para dar una mejor imagen al consumidor. Además, es necesario ampliar los bienes y servicios que se ofertan en este tipo de mercados.


El mercado municipal de Torrent (Valencia) en estado de construcción hasta hace apenas un mes dividirá en dos segmentos su espacio hábil. Quedando la primera planta exclusivamente para la restauración, con aproximadamente 800 metros cuadrados. Por lo tanto, la planta baja sera para los puestos tradicionales de dicho  mercado.

Sera un edificio con una gestión común controlada por el ayuntamiento donde cohesionaran un conjunto de minoristas, independientes entre sí, que venden productos de alimentación, en su mayor parte perecederos, como es el pescado, la carne y la verdura.

Lo nuevo de este mercado es la zona de restauración, que convivirá con la zona tradicional favoreciéndose mutuamente, lo que se conoce como mix-comercial. El principal objetivo de esta nueva alternativa para este mercado es fidelizar los clientes a los puestos de los mercados municipales a la misma vez que consumen en la zona de restauracion.

En el sotano -1 estara compuesto por una zona comercial que dispone aproximadamente unos 1000 metros cuadrados. En el sotano -2 quedara construido un parking publico, y en la segunda planta habra una sala civica de gran superficie.





FUENTE: http://laopiniondetorrent.es/not/53890/el-nuevo-mercado-municipal-se-reinventa-abriendose-al-negocio-de-la-restauracion/

Media Markt refuerza su apuesta por España y abrirá tres tiendas en 2014 (T4)





Media Markt refuerza su estrategia de expansión en España. El nuevo consejero delegado de Media-Saturn Iberia, Ferran Reverter, aseguró ayer que el objetivo de la compañía es pasar de 72 tiendas que tiene actualmente por todo el territorio nacional a un centenar de establecimientos en un plazo de siete años. Para este año, la filial planea abrir tres nuevos establecimientos, un par de ellas urbanas y otra en un centro comercial.

 El directivo, que recordó que la compañía celebra este año su decimoquinto aniversario en el mercado español, planea invertir en una primera fase en Barcelona, Valencia, Bilbao y Madrid. “Mayoritariamente serán establecimientos en el centro de las ciudades, porque internet ha cambiado el modelo de negocio.
 Ahora apostamos por un modelo multicanal, urbano y de proximidad, así que las tiendas tendrán un formato más pequeño, de unos 2.000-2.500 metros cuadrados, [como el centro recientemente abierto en el Paseo de la Castellana en Madrid] en vez de los 3.500-4.000 habituales hasta ahora", añadió Reverter, que es el primer consejero delegado español que nombra el grupo alemán para la filial española.

El directivo defendió que ese modelo es “el ganador”, porque el cliente puede combinar la ventaja de la compra online y la inmediatez de las tiendas físicas, “pues en dos horas pueden recoger un pedido hecho por internet”.

Reverter se mostró muy satisfecho con los resultados logrados en España. “Nos hemos convertido en la primera opción del cliente español cuando piensa en electrónica de consumo”, dijo. Así, explicó que, aunque según GFK este mercado cayó un 7% en 2013 en España, la filial de Media Markt obtuvo unos ingresos hasta septiembre de 1.541 millones de euros. Más que en todo 2012, cuando facturó 1.538 millones. “Hemos crecido en 2013 y lo haremos más en 2014, gracias entre otras cosas a las acciones que tenemos previsto hacer para celebrar los 15 años y al mundial de fútbol”.

El directivo destacó que, pese a la caída de ingresos sufrida por la filial entre 2008 y 2010 por la crisis, siempre han ganado cuota de mercado. Para 2014, mientras GFK avanza a una caída del mercado de entre el 1% y el 2%, Media Markt espera cerrar el año con unos ingresos de entre tres y cuatro puntos porcentuales por encima del mercado. El consejero delegado de Media-Saturn Iberia explicó que la filial se ha convertido en un ejemplo para el resto del grupo, porque la crisis les ha forzado a tomar decisiones que ahora están aplicando en otros países” “Por ejemplo, hemos aprendido a ser más productivos y gestionar las tiendas con la mitad de los mandos intermedios. También a trabajar con un stock más saneado”, dijo.

España es un mercado muy consolidado dentro del grupo y hoy es el tercero a nivel europeo. “Rusia y Turquía están creciendo mucho, pero no nos han alcanzado”, indicó Reverter. La filial cuenta con una plantilla de 5.500 personas.

Reverter aseguró que un 3% de lo que venden en sus tiendas en España son productos de marca propia. La compañía, que quiere ser número uno en el mercado online igual que en el offline y pese al tirón de Amazon, tiene cuatro marcas (OK, Koenic, Isy y Peaq), aunque la última aún no la han lanzado en España. Reconocen que es muy difícil competir con marcas de gigantes como Samsung y Apple, pero aseguran que utilizarán sus marcas propias allí donde vean un nicho. "Por ejemplo, en pequeño electrodoméstico nos funciona muy bien".

El consejero delegado de Media Markt en España señaló que, además de abrir tiendas en el centro urbano de las ciudades, el otro gran reto de la filial es convertir todas las tiendas en un sitio donde intercambiar experiencias con el cliente. La compañía va a llevar a cabo distintos test en diferentes tiendas en los próximos meses, y para ello ha llevado a cabo un despliegue de redes wifi en las mismas, con el fin de que haya mayor conectividad e interactividad. "Queremos que los clientes puedan probar todos los productos y aprender a sacar provecho de ellos".


Los Category Killers se caracterizan por ser comercios minoristas integrados, especializados en una categoría de producto concreta (en este caso, productos de informática de consumo), claramente definido y dirigido a ofrecer el mayor surtido posible. Poseen una alta cuota de mercado para dominar la categoría del producto, poseyendo un surtido completo y profundo en la categoría, precio y servicios adecuados. Suelen ocupar, como se ha dicho anteriormente, grandes superficies, aunque en este aspecto, Mediamarkt está cambiando su filosofía, como se ha citado anteriormente. En cuanto a su localización, cabe destacar el cambio hacia lugares céntricos en vez de grandes naves industriales. El personal está especializado en este sector, facilitando cualquier duda que se nos pueda plantear.

Todas estas características hacen que Mediamarkt posea un gran poder de negociación, realice campañas publicitarias importantes (con el conocido eslogan “Yo no soy tonto”), etc.

FUENTE: http://managersmagazine.com/index.php/2011/10/media-markt-el-category-killer-de-la-electronica-de-consumo/

App Informática amplía sus horizontes (T4)


La cadena, que cuenta con 645 tiendas repartidas por toda España, ha facturado un 13% más que en 2012 y ultima los preparativos de su plataforma de venta online.

Y es que, en los tres últimos años la enseña ha crecido a un ritmo aproximado de 50 establecimientos netos por año, una media que se ha mantenido también en este 2013, tal y como confirma Rubén Crespo, responsable de expansión de la firma.

Para llevar a buen puerto esta empresa, App Informática trabaja con varios mayoristas y fabricantes de primer nivel con los que ha llegado a acuerdos de colaboración importantes tanto en precios como en gestión de garantías. Así, además de la venta de informática y tecnología –cuenta con un catálogo compuesto por más de 5.000 productos, entre los que se encuentran móviles, una línea incorporada recientemente y que está teniendo una gran demanda-, las tiendas dan soporte técnico a los clientes finales. Esta cercanía con el público y la comercialización competitiva de una vasta gama de artículos que se antojan cada vez más imprescindibles para el consumidor (portátiles, tabletas o teléfonos, entre otros) han ayudado a la marca a sortear la crisis. “Gracias a nuestras características comerciales nos han afectado menos las tormentas financieras”, puntualiza el portavoz.

Pero la cadena es consciente del empuje que está experimentando en nuestro país el e-commerce y por eso preparó el lanzamiento de la venta online a finales de 2013, aprovechando, como señala Crespo, las ventajas de su plataforma logística, su capilaridad y servicios de punto de entrega. Y eso que, según sus datos, en España el 96% de las ventas de informáticas se realizan en tienda física y tan sólo un 4% por Internet (mientras que en Alemana casi alcanza el 30%). “El mercado de Internet hoy es raquítico en España pero tenemos muy claro que está en crecimiento y que las nuevas generaciones lo harán crecer aún más”, concluye.

Y, es que, las posibilidades que ofrece App Informática son, cuanto menos, tentadoras. Se da todo tipo de facilidades en cuanto a localización (mientras no haya otra franquicia a menos de 500 metros), mobiliario, modo de colocación de rótulos, etc.

Además, cuenta con una gran flexibilidad en muchos de los ámbitos comerciales: el franquiciado puede modificar el precio de venta de los artículos, por si quiere cambiar el precio estipulado desde la central (vender más barato para tener un precio más competitivo, o si quiere subirlo para aumentar el beneficio), el margen de ganancias en caso de mano de obra se destina íntegramente al franquiciado, se dan facilidades para compaginar con otro sector con el cual no exista competencia directa (electrodomésticos, telefonía...), libertad de horarios, no existen cuotas mensuales ni royalties, no existe un stock mínimo a tener en tienda...

De esta manera, App se asegura obtener una mejor imagen de empresa consolidada, con nuevas aperturas y estrategias de expansión. Del mismo modo, el franquiciado tiene un riesgo mínimo y tiene una alta posibilidad de éxito debido al reconocimiento de la marca.


FUENTE: http://www.channelpartner.es/distribucion/noticias/1071318000802/app-informatica-amplia-horizontes.1.html

http://www.appinformatica.com/franquicia-app.pdf

La Sureña inaugura una nueva franquicia en Barcelona (T4)


La Sureña, marca perteneciente al holding Restalia, continúa imparable en su expansión a nivel nacional.
La compañía alcanza los 118 establecimientos operativos en la región, entre sus tres marcas (100 Montaditos, La Sureña y TGB).

Con la nueva apertura ubicada en Barcelona, Restalia, también propietaria de las marcas 100 Montaditos y TGB, crea doce nuevos puestos de trabajo directos en la región que se suman a su ambicioso objetivo de crear 4.000 empleos para 2014.

Cervecería La Sureña ha revolucionado la restauración con un elemento único: el cubo de botellines de cerveza. Junto con él, se ofrecen productos típicamente españoles de calidad, precios muy competitivos y una ambientación que nos transporta al Auténtico Sur.

La gran ventaja de estos franquiciados es que se diferencian por ser unas de las franquicias que precisan  una inversión relativamente baja comparada con el alto nivel de ventas que genera La Sureña. Se están montando locales de 160  metros con su terraza desde 150.000 euros.

Es una franquicia muy estandarizada. Todos los locales tienen el mismo producto y las mismas promociones, lo que hace que todo sea muy homogéneo. Esto es lo que le da fuerza para salir adelante en esta época de crisis.

Restalia es un grupo multinacional líder de restauración temática española en régimen de franquicias,  siendo garantía de trabajo, experiencia y éxito en el sector de la restauración moderna en España,

Sus enseñas, 100 Montaditos y La Sureña, son un referente claro y tangible del trabajo desarrollado por  su amplio equipo de profesionales y franquiciados. Ahora también TGB (The Good Burger) se suma a la  gran familia de Restalia y pronto se convertirá una nueva referencia en el sector de la restauración española.

FUENTE: http://www.100franqu

icias.com/Noticias/Cerveceria-La-Surena-29-04-2014.htm

Hotusa Hoteles ya es la primera cadena voluntaria del mundo (T4)




El grupo Hotusa es una compañía española con sede en Barcelona (España) ya que está integrada por un importante número de empresas relacionadas con los más diversos ámbitos del sector turístico.

Actualmente el grupo Hotusa está formado por las cadenas de hoteles independientes Hotusa hotels y Elysees West Hotels.

Está formada por diferentes sociedades orientadas a la prestación de diversos servicios a establecimientos hoteleros. Engloba el negocio de explotación de hoteles en régimen de propiedad o arrendamiento.

En la actualidad, gestiona directamente más de 100 hoteles, de los cuales más de 60 se integran en la cadena Eurostars Hotels.

Las diferentes empresas y áreas de negocio que integran el grupo Hotusa facturarón en 2007 más de 714 millones de euros.

Hotusa Hotels ha pasado a ocupar el primer puesto entre las cadenas voluntarias de hoteles.

Según los datos publicados, Hotusa Hotels cuenta con 2.604 establecimientos en todo el mundo el mundo.

Hotusa actualmente se encuentra en expansión,  concretamente el hotel cuenta con una oferta bastante amplia, en 27 países europeos, 17 americanos, 4 asiáticos y 4 africanos. En los últimos años el crecimiento ha sido espectacular tanto en el número de establecimientos como en la cantidad de destinos.

En un futuro se espera que las cadenas asociativas ofrezcan a los hoteles independientes una vía veloz de comercialización y posicionamiento a las grandes cadenas de explotación.

Hotusa ha experimentado este gran crecimiento gracias a la constante innovación y adaptación a las nuevas tecnologías. La compañía se encargo de realizar grandes inversiones en tecnología. Gracias a dicha inversión hotusa ofrece una solución integral en términos de comercialización directa e inmediata. Podemos decir según los datos que  Hotusa cuenta con más de 800 reservas diarias, convirtiendose en la mayor cadena voluntaria de hoteles.

FUENTE: